Arte legno olive board

올리브나무 러스틱도마

 

 

 

 

이태리의 올리브나무 전문 제조 업체  "Arte Legno"에서 장인에 의해 제조된 올리브나무 도마입니다.

기본 200~300년된 기름성분이 강한 올리브나무 100% 통판으로 만들어졌습니다.
물을 흡수하지 않으며 나무 특성상 살모넬라 균조차 5초 이상 살수가 없는 나무 환경으로

튼튼하고 위생적으로 사용하실 수 있습니다.

올리브나무 도마를 써야하는 가장 큰 이유라고 할 수 있습니다.

 

올리브 나무의 따뜻함은, 적당한 습도를 느끼고 쥔 손바닥과 하나가 된 듯한 상쾌함이 있습니다.

 

 

이 제품은 이미 일본에서는 엄청난 인기아이템인데요.

 올리브나무의 생긴 모양 그대로를 제조하기 때문에 모양이 네모 반듯하지 않습니다.

그대신 가격이 아주 합리적이라고 할 수 있습니다.

 

이 제품은 그야말로 내츄럴을 살린 자연그대로의 도마

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사이즈
소  32cm ×13cm  높이 1.5cm    중  42cm ×15cm  높이 1.5cm    대 48cm ×18cm  높이 1.5cm  

※ 통원목 특성상 오차범위 5cm 이상 있을 수 있습니다.
이 점 유의하여 구매 부탁드립니다.

 

생산국  이태리

 

구매전 양해해주셨으면 하는 몇가지 사항

※ 천연 소재인 성질상 하나하나 모양이나 색감, 윤기 등에 상이점이 있습니다.
※그 특성상 제품에 따라서는 제조 공정에서 생긴 작은 상처가 있는 경우가 있습니다.
또 수송 도중에 생겼다고 생각되는 약간의 상처가 있는 경우가 있습니다.

 

 

 

 

자연에서 온 가장 소중한
자연 치유의 성질을 그대로 간직하다

 

올리브나무가 좋다는 것은 다들 아실꺼라 믿어요.
신이 주신 가장 소중한 선물 중 하나가 올리브나무가 아닌가 싶어요.
Arte Legno의 아이템은 모두 이탈리아 생산.
수령 200 ~ 300 년의 엄선 된 가공에 적합한 목재를 엄선하여 손을 더해갑니다.
또한 올리브 취급 전문 베테랑 장인들의 손에 의해 유일한 제품이 만들어지고 있습니다.
기계에서 생산되는 것으로는 느낄 수 없는 맛도 다른 부드러운 분위기가
손에 잡은 순간부터 전해집니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 성스러운 나무로 고대부터 존중되어 온 올리브 나무.

자연의 나뭇결이 다양하고 아름답게 표면이 부드럽고 손에 익숙해 있습니다.

 

천연 나무를 사용하고 이탈리아에서 장인이 수제제작하고 있기 때문에 1 점 1 점 다른 나무결이나 감촉.

바로 "그냥"원래의 상품입니다.

 

 

균열이나 균열 등도 왠지 사랑스럽게 생각하고 있습니다.

가끔 기름을 더해 유지 보수를 실시하면, 감촉도 계속적으로 변화하고

 

매일 요리에 나무를 기르는 감각을 즐길 수 있습니다.

중량감있는 모습은 진짜라는 증거.

 

올리브 나무는 단단하고 밀도가 높기 때문에 재료의 색이나 냄새가 이동하기 어려운 것도 특징.

외형의 아름다움뿐만 아니라 요리를 더 멋진 것으로 만들어 줄 것입니다.

말그대로 기름나무이기 때문에 물을 흡수하는 성질이 없습니다.

습기로 인해 부패하거나 곰팡이 쓰는 일이 없기때문에 안심하고 사용할 수 있는 주방용품이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

올리브의 개성 넘치는 나뭇결을 살린 큰 사이즈의 커팅 보드.

왜 올리브 나무 도마를 써야할까요?

 

 

 

countrynhouse

Simple yet subtle splendor Nature
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   살모넬라 같은 세균이 살 수 없는 환경으로 3분이내에 죽는다고 널리 알려져 있습니다. 가격이 비싼 이유 중 하나랍니다.

  

    2. 단단하고 튼튼한 나무. 습기에 강한 성질
   키가 작고 천천히 자라고 열매가 열리지않는 200~500년 된 나무로 제작하기 때문에 내구성이 강합니다.
   올리브나무는 하드우드 중에서도 견도하고 밀도가 높아 단단하고 칼질을 해도 쉽게 파이지 않습니다.

   모든 천연나무는 보이지  않는 구멍들이 있는데 올리브나무는 비다공성이라 밀도가 높기때문에 수분에 매우 강합니다.
   100~3000년이 지날 정도로 장수하며 비가 내리지 않아도 뿌리를 깊게 내려 생존력이 매우 강한 나무입니다.

 

세척은 부드러운 수세미 혹은 손으로 씻어주세요. ..
   조리도구 사용 후 바로 찬물로 씻어주시고 잘 씻기지 않는 경우에는 찬물로 씻다가
뜨거운 물로 온도를 올려 세척하시면 좋습니다.
   음식물의 단백질이 응고되어 위생상 좋지 않을 수 있으니 꼭 찬물로 시작하세요.

   물에 장시간 담가두지 마세요.  

   세척시에 트리오를 사용하지 않으시는 것이 좋습니다.

정기적으로 올리브오일을 발라 사용하시면  올리브나무의 아름다운 자연색을 오랫동안 유지할 수  있습니다.

 색이 바랫을 경우 정기적으로 올리브오일을 발라주세요. 원래대로 복원!!됩니다.

   올리브나무 도마는 수제 통나무 제품이기 때문에 거친 부분이나 틈이 있을 수 있습니다.
   사용하시는 중간에라도 거칠어졌을 경우 사포에 올리브유를 뭍혀 부드럽게 사포질해주시면
부드러운 표면을 유지시킬 수 있습니다.

   올리브나무 특유의 쓴맛이 날 수 있으나 세척하시고 올리브유를 발라줌으로써 점점 사라지게 됩니다.

   천연나무는 베어내도 숨을 쉰다고 합니다. 따라서 기온과 습도에 따라 팽창 혹은 수축을 합니다.
   나무의 갈라짐을 방지하기 위해서는 보통은 우레탄 코팅같은 것을 하게 되는데 인체에 유해합니다.
무해하다고 설명하지만 천연의 것을 따라갈 순 없다고 봅니다.

   올리브나무 도마는 화학적 처리가 되지않은 순도 100%의 올리브나무 자체로서 갈라짐이 생길 수 있으며
환경에 따라 붙었다 갈라졌다 하는 현상이 반복뵈며 이는 자연스러운 현상입니다.
건조해지지않게 관리해주시면 해결되는 부분입니다.

   올리브나무 제품은 전세계적으로 hot한 아이템입니다^^*
대를 물려 사용할 수 있는 올리브 도마 꼭 사용해보세요~

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