110년 역사의 독일에서 온 저장용기 weck 몰드 캐니스터
독일의 유리 회사에서 태어난 저장 용기·WECK
애용자는 독일의 주부에서 전 세계의 전문 요리사까지 폭넓게
그 보존 기술은 보증 수표입니다.
제철 과일을 쓰고 직접 만든 잼이나 계절 야채가 맛있는 시기에 만들어 놓은 피클 등
밀폐 상태로 만든 맛을 오래 유지지켜 줍니다.
또한 트레이드 마크인 딸기 무늬가 예쁜 외모도 포인트.
주방과 선반에 늘어선 모습은 잡화를 사랑하는 데는 견딜 수 없는 광경.
WECK와 함께, 심플한 생활을 즐겨보세요.
episode 2019.08.10
냉동딸기쨈 290ml
냉동딸기만 준비되어있다면 언제든 맛있는 홈메이드 딸기쨈을 만들 수가 있어서
먹고싶을 때 마다 만들어 먹곤 하는데요.
한번 만들어 먹다보면 시판되는 딸기쨈은 못먹게 되는.....
처음부터 딸기랑 설탕을 냄비에 붓고 끓이다가 중간쯤 레몬즙 짜 넣어주면 되는데요.
레몬을 슬라이스 해서 넣어주면 쫀득한 식감이 너무 맛있어요.
딸기:설탕 비뮬은 1:8 정도
레몬즙을 짜넣으면 딸기의 빨간색을 유지할 수 있고 더 오래 보관가능합니다.
한 김 빠져나가면 뜨거울때 병에 담아 뚜껑을 닫아주세요.
조금씩 여러병으로 나눠서 담아놓으면 진공상태가 유지되어 오래 두고 먹을 수 있어요.
딸기쨈 보관으로 290ml가 식탁에 놓고 먹기 좋네요.
WECK -Plastic Lid
밀폐 정도에 따라 고무팩킹과 클립을 끼워사용하시거나 고무팩킹 없이 뚜껑만 얹어 사용하셔도 됩니다.
양념병으로 사용시 유리뚜껑만 올려 사용하시면 편합니다.
때에 따라 별도판매중인 플라스틱 뚜껑을 사용하셔도 좋구요.
반찬의 경우 팩킹없이 유리뚜껑만 얹어서 보관하셔도 냄새 배지 않더라구요.
플라스틱 뚜껑 사이즈는 Lid 사이즈로 구분하시면 됩니다.
mold jar 60은 플라스틱뚜껑S /mold jar 80은 플라스틱뚜껑M / mold jar 100은 플라스틱뚜껑L
사이즈 안내
290ml_high / lid_60 Middum
오래 두고 먹는 저장식품의 경우 고무팩킹과 클립을 끼워 완벽밀폐시켜 사용하시거나
양념병으로 사용시 유리뚜껑만 올려 사용하시면 뚜껑만 열어 손으로 한꼬집 두꼬집 집어 양념하시기 편리합니다.
매일 먹는 반찬의 경우 별도판매중인 플라스틱 뚜껑을 사용하시면 편리합니다.
테이블에 셋팅해서 드실 반찬과 여분의 반찬을 구분해서
이동식 바구니에 넣어 냉장수납하시면 꺼내어 셋팅하기도 다시 냉장고에 넣기도 편하답니다.
용기는 눈에 보이는 유리용기로 사용하시고 같은 디자인으로 사용하시면 훨씬 시각적으로 정리되보이는 효과가 있습니다.
같은 시리즈여야 쌓았을 때 확실히 정리되보이는느낌!!
