김밥말이 대나무 발
튼튼한 천연 대나무를 깎아 뜨개질로 엮은 대나무발입니다.
김밥마는 발 제대로 만든 것으로 갖추고 싶은 분께 추천드립니다.
대나무 앞뒤 모두 정성스레 다듬어져 만들어진 대나무 발입니다.
이런 전통도구들을 소개할 때면
우리나라 전통의 도구도 이렇게 남아있어 판매할 수 있었으면 하는 아쉬움이 항상 남습니다.
대나무는 수분조절과 항균 살균 료과 있는 것 이제 다 이시죠.
김밥은 물론 계란말이를 단단하게 조여줄때에도 사용할 수 있습니다.
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size 약 27x27cm
소재 성분 : 천연 대나무
구매전 양해해주셨으면 하는 몇가지 사항
※ 방부 처리 및 도장은하지 않습니다. 식기 세척기의 사용은 피해주십시오.
※ 재료의 형편 상 흰 색 / 변재)에 진한 색상 / 심재가 섞여 있지만 사용상 문제는 없습니다.
※ 천연 소재와 수공예하여 하나 하나의 소재의 감촉과 모양에 약간의 차이가 있습니다. 양해 바랍니다.
엄청 짱짱하게 견고하게 잘 만들어진 고급사양의 제품입니다.
유물에서도 발견된 걸 보면 대단히 오랜 역사를 가지고 있는 것을 알 수 있습니다.
역시 발단은 김초밥을 빠르게 만드는 목적이었던 것 같고,
에도 시대 무렵 현재와 같은 초밥의 원형이 생기고 있는 가운데 사용되기 시작한 것으로 간주합니다.
스다래는 가늘고 깨끗하게 절단 된 대나무를 무명실로 뜨개질해 만든 전통제품입이다.
옛부터 전해지는 김발의 모양은 지금 현재도 남아 있고, 앞으로도 계속해서 쓰여질 전통 요리 도구가 되었습니다.
김말이의 다른 용도?
스다래는 국수와 두부의 물기 제거에도 사용합니다.
가정식으로 소바 드실때 사용하셔도 좋습니다.
계란말이 후 모양을 단단히 잡아줄 때 사용하기도 합니다.
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보관시에는 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 장소에 놓도록 부탁드립니다.
젖은 채로 비닐 봉지 등 통기성이 나쁜 것에 넣어 보관은 곰팡이의 원인이되므로주의하시기 바랍니다.
그러나 제품이 지나치게 건조하면 금이 들어가는 경우도 있습니다.
