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hinoki steamer
몸：약φ15×H6.8 cm 뚜껑：약φ15×H4.5 cm
신슈 기소에서 수령 100년 이상의 기소 사와라를 사용한 야마이치의 밥솥.
싱싱한 식초밥 만들기에 빠뜨릴 수 없는 조리 도구입니다.
기소 사와라는 흡수성과 내구성이 높고, 옛날부터 통이나櫃에 편리하게 왔습니다.
갓 볶은 밥과 초밥 식초의 수분을 가볍게 들이마시고 끈적 거리지 않는 윤기있는 식초 밥에. 바닥 부분은 밥을 펼
칠 여유가 있고, 열이 처지지 않고,
조열을 제대로 취해 주기 때문에, 씹는 맛있는 식초 밥이 완성됩니다.
뚜렷한 나뭇결과 꽉 조여진 구리 타가가 아름다운 야마이치의 밥상.
담아내는 스시와 손으로 튀김 스시는 축하하고 싶은 날이나 파티를 북돋우는 데 꼭 맞습니다.
일반그릇으로 식초밥을 만들면 밥이 물이 많아지기 쉽다.
그럴 때 밥솥이 있으면 군과 맛있는 식초밥으로 완성할 수 있습니다.
밥솥에 사용되고 있는 것은 기소 사와라 안에서 더욱 흡수성이 높은 부위, 나뭇결이 똑바로 평행하게 막힌 상눈재료를 사용하고 있습니다.
식초밥을 만드는 것 외에 물을 부어 국수와 우동을 넣어도 분위기가 있습니다.
여름은 차가운 국수, 겨울은 따뜻한 솥 튀김 우동 등, 차례가 많은 것은 기쁜 포인트입니다.
밥솥에 물을 부어 사용할 때 바닥에서 물이 새는 경우가 있습니다.
나무가 건조하면 눈에 보이지 않는 틈에서 물이 새어 버립니다.
(사용전에 1~1시간 반 정도 물을 묻히거나 담궈 나무에 피우게 하면, 비교적 누수가 적어집니다만,
완전히 멈추지 않는 경우도 있습니다.)
집에서 찜 요리를 즐길 수있는 중화 세이
신슈 기소에서 수령 100년 이상의 기소 사와라를 사용한 야마이치의 밥솥.
싱싱한 식초밥 만들기에 빠뜨릴 수 없는 조리 도구입니다.
기소 사와라는 흡수성과 내구성이 높고, 옛날부터 통이나櫃에 편리하게 왔습니다.
갓 볶은 밥과 초밥 식초의 수분을 가볍게 들이마시고 끈적 거리지 않는 윤기있는 식초 밥에. 바닥 부분은 밥을 펼칠 여유가 있고, 열이 처지지 않고,
조열을 제대로 취해 주기 때문에, 씹는 맛있는 식초 밥이 완성됩니다.
뚜렷한 나뭇결과 꽉 조여진 구리 타가가 아름다운 야마이치의 밥상.
담아내는 스시와 손으로 튀김 스시는 축하하고 싶은 날이나 파티를 북돋우는 데 꼭 맞습니다.
수령 100년~300년을 중심으로 하는 기소의 양질의 원목을 이용해,
