[[쉐프의주방] 전문가용 국내산 엑스칼리버 프라이팬 파스타 전문]

[쉐프의주방] 전문가용 국내산 엑스칼리버 프라이팬 파스타 전문

가벼움의미학! 쉐프들이가장많이사용하는 바로그제품. 강추! 믿기지않을만큼 코팅이 우수한 착한가격의 후라이팬! 진짜진짜 강추!

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chef’s_beloved frypan

가벼움의 미학 쉐프의 엑스칼리버 프라이팬

The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,

지금까지 쉐프들이 사랑하는 후라이팬을 몇가지 소개해드렸었는데요.
이번에 소개할 아이는 쉐프들의 사랑을 정말로 정말로 듬뿍 받는 제품이에요.

가벼움의 미학이라는 제목에 걸맞게 손목의 스냅이 자연스러운 후라이팬이라 자꾸만 손이 갈 아이템이랍니다.

요리하는 쉐프들을 보면 손목의 스탭을 이용해서 재료를 살랑살랑 뒤집어주잖아요..ㅎ

우리도 연습하면 그게 되지않을까 하는 마음으로..ㅋ

최고급 코팅으로 알려진 엑스칼리버 코팅에 알루미늄 재질 마감의 빠른 열전도가 요리를 빠르게 완성할수 있게 도와줍니다..

간단한 계란후라이에서부터 파스타/ 스테이크까지
왠만한 레스토랑의 쉐프들이 가장 많이 사용하는 후라이팬이에요.

국내뿐 국외쉐프들도 많이 사용하는 제품이라
같은 디자인으로 국내/외 브랜드에서 다양하게 출시되는 사양의 제품이에요.

빠르게 조리해야하는 요리들은 이 후라이팬 사용해보세요.
그릇으로도 사용할 수 있는 제품인 만큼 많은 사랑 기대합니다..

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spec

사이즈 8” 20cm pan 윗지름22.5cm(촬영사이즈) 10” 25.4cm pan 윗지름 27cm
소재: 통3중 스텐레스스틸/알루미늄. 최고급 엑스칼리버 코팅

직화전용

가벼움의 미학!
손목의 스냅으로 가볍게~
쉐프처럼 신선한 재료로 빠르고 쉽게

최고급 코팅으로 알려진 엑스칼리버 코팅에

통3중 알루미늄 재질 마감으로 빠른 열전도가 요리를 빠르게 완성할수 있게 도와줍니다..

간단한 계란후라이에서부터 파스타/ 스테이크까지
왠만한 레스토랑의 쉐프들이 가장 많이 사용하는 프라이팬이에요.

국내뿐 국외쉐프들도 많이 사용하는 제품이라
같은 디자인으로 국내/외 브랜드에서 다양하게 출시되는 사양의 제품이에요.

countrynhouse

Simple yet subtle splendor Nature
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,

엑스칼리버excalibur 코팅이 뭘까요?

우리가 보통 흔히 알고 있는 코팅 중 가장 강력한게 듀퐁 혹은 다이아몬드코팅이죠.
엑스칼리버는 타사코팅의 10배에 달하는 강도로 코팅의 벗겨짐 없이
좀 더 오래도록 사용할수 있습니다.

엑스칼리버 코팅은 열이 고루 전달될 수 있도록 도와줘
요리가 달라붙지 않으며 빠른 시간에 맛있게 익는답니다.

간단한 계란후라이에서부터 파스타/ 스테이크까지
왠만한 레스토랑의 쉐프들이 가장 많이 사용하는 후라이팬이에요.

쉐프들이 많이 쓰는 이유는 가볍기 때문에 스파게티 등의 요리들을 빠르게 완성할 수 있기 때문이에요.

가정에서 파스타를 자주 해드신다면 파스타 전용 팬으로 바꿔보세요.!!

episode 2016.02

버섯 파스타

8인치를 이용해서 스파게티 소스만들기에서 버무리기까지..

가벼워서 손목스냅으로 재료를 뒤집어볶기가 편했어요. 다음엔 10인치를 사용해야겠어요.

8인치는 2인분을 하기에는 작은 듯 했네요..ㅎ

쉐프들이 이 후라이팬을 왜 쓰는지 알 것 같았어요.

countrynhouse

Simple yet subtle splendor Nature
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors
earthenware product's material,

episode 2014.07

오므라이스

개시하자마자 그동안 실패했던 일본식 오므라이스 촉촉하게 살아있는 오믈렛요리중~
가볍고 코팅이 좋아 달걀물이 젓가락으로도 술술 밀려
매번 실패의 쓴맛을 봤었는데 일단 50% 성공ㅎ

개시하자마자 그동안 실패했던 일본식 오므라이스
촉촉하게 살아있는 오믈렛요리중~
가볍고 코팅이 좋아 달걀물이 젓가락으로도 술술 밀려
매번 실패의 쓴맛을 봤었는데 일단 50% 성공ㅎ

전날 먹고 남은거로 볶음밥

사이즈 tip

간단한 오믈렛 정도는8"가 부담없이 요리가 가능한 사이즈구요.
파스타나 생선굽기 정도가 가능하려면 10" 추천드립니다.

쥔장이 몇달간 사용해본 경험으로 비싼 후라이팬이 무색할 정도로 성능이 정말 '짱'입니다..
간단한 계란후라이에서 야채볶음 등 정말 사용감이 좋아요.. 엑스칼리버 코팅인 정말 짱인듯!!
메인요리에 서브후라이팬으로 사용하셔도 좋구요.
요리후 설겆이도 얼마나 간편한지 정말 강추입니다.. 진? 쓸것을 후회하실꺼에요..ㅎ