물고기를 통째로 한 마리 사용한 요리도 이것 만 있으면 당당하게 도전 할 것.
카이지 루시의 "비늘 잡기」입니다.

약간 각이 잡기 쉬운 형태의 손잡이를 잡고,
물고기의 표면을 모방하면 뚝뚝와 비늘이 떨어져 나갈 것입니다.
지느러미와 꼬리, 배꼽 주위의 미세한 비늘은 끝 부분에 달린 섬세한 톱니가 활약하고 있습니다.

분리형 커버는 비늘 튀어 방지 것.
어느새 멀리 흩어져 버릴 염려가 줄어 듭니다.

물고기의 수만큼 다양한 비늘이 있지만, 참돔과 볼락, 우럭 등 크고 딱딱한 종류의 비늘도
튼튼한 스테인리스의 "비늘 잡기 '라면 가능합니다.
또한 스테인레스 일체형 구조는 칼날과 손잡이 세척 용이성과 청결면에서도 기쁩니다.

이것 만 있으면 생선 조림 등도 집에서 할 수 있고,
숙박 회와 홈 파티도..
휴대가 안전하므로, 낚시 동행도 꼭 바랍니다.

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자료본체 : 스테인레스 스틸
커버 : 폴리 프로필렌 (내열 110도)

크기W56 × D28 × H212mm (커버 포함)

무게약 90g

비고. 식기 세척기 사용가능

잡기 쉬운 형태의 손잡이를 잡고,
생선의 표면을 긁어주면 비늘이 떨어져 나갈 것입니다.
지느러미와 꼬리, 배꼽 주위의 미세한 비늘은 끝 부분에 달린 섬세한 톱니가 활약하고 있습니다.

분리형 커버는 비늘이 사방에 튀는 것을 방지해주는 기능!
어느새 멀리 흩어져 버릴 염려가 줄어 듭니다.

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kai SELECT100이란?

 

 

일상에서 사용하는 조리 도구의 <사용 용이성>을 
추구하는 브랜드 "kai SELECT100"

  

 

<사용하기 쉬운 조리 도구>은 요리를 하기 쉬울 뿐만 아니라 

사용 후 청소 나 정리도 가능한 방안이라고 디자인너 카이지 루시 생각합니다. 

인간 생활 공학 및 후기, 전문 요리 집의 의견 등을 수렴하여 <사용 용이성>을 추구 한 결과,심플하고 질리지 않는 디자인이 완성되었습니다. 

2004 년 브랜드  필러, 주방 가위 채 썬다 기 등 대표적인 가정 요리에 사용되는 제품을 스타트로

음식 전문가와 주부들의 의견을 적극 수렴하여 개발을 계속하고 크기가 작은 도구를 개발하는 등 

기본 개념을 지키면서 시대에 맞춘 상품을 충실히 하고 있습니다. 

기능성과 디자인이 높이 평가되고 있습니다.

 

판매 개시부터 10 년 이상 지난 지금도 

전문 요리 집에서 일반 고객까지 많은 요리를 좋아하는 분들에게 애용되고있는 

디자이너 카이지 루시가 자랑하는 스테디셀러 브랜드입니다.

 

카이지 루시에 대해

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1908 년 창업. 

굳이 설명 할 필요도 없을 정도로 각 가정에 하나는 가능한 가위와 면도기 등 우리의 일상 생활에 빼놓을 수없는 'KAI'표. 

녹슬지 않는 칼을 ......만들자 라는 생각으로, 

일본에서 처음으로 스테인레스 스틸 칼을 개발 한 회사의 하나이기도 합니다. 

사용의 용이성과 선명도의 장점에 오랜 노력을 해온 카이지 루시 주식회사이기 때문에 

실현할 수있는 일상적인 도구를 제공합니다.