NAKAO KING-DENJI IH 200V POT

나 카오 알루미늄 제작소 (nako) 

설평 냄비 스테인리스제 [IH인덕션·가스] 뉴 킹 덴지 ND-10

The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
earthenware product's material,

전문의 전통 제조 업체 "나 카오 알루미늄 제작소 '의 IH 지원 시리즈.

자신의 신소재를 사용하여 가스 레인지는 물론 인덕션에도 대응.

두께가 균일하므로 열 돌기가 평균하고 있기 때문에 얼룩이없고 보온성이 높기 때문에 열을 놓치지 않습니다.

기능면과 형태의 아름다움에 집착 한 손에 부드러운 손잡이입니다.

 ※ IH 지원 (100V / 200V) 업무용

편수냄비 진짜 자주 사용하게 되는 아이템이죠

양수 냄비랑은 다르게 휘뚜루 마뚜루 편수만이 가지는 편리함과 장점이 있지요.

라면만 끓여드시기에는 아까운 냄비에요.

미세한 불조절로 뭉근하게 끓여하 하는 다양한 조림도 하시고
즉시 끓게 시작하는 냄비에 나물을 데치면 영양손실파괴도 방지하고 식감도 살릴 수 있어요.

간장양념의 조림은 능숙하게 하지 않으면 눌러 붙는 게 일상이고 불 옆을 지키고 있지 않으면 쉽게 타버리기도 하죠...

이런 일련의 작업들을 쉽게 해주고 설거지 후처리도 가뿐하기 때문에 필수냄비라고 말씀드리고 싶습니다.

인덕션에서도 미세하게 반응하기 때문에 사용하기 정말 편한 냄비랍니다.

>>많이 사랑해주시는 킹덴지요리냄비 써보신 고객님이라면
이 냄비도 만족하고 사용하게 될 거라 장담합니다.

IH인덕션 대응 스테인리스제 편수

사장인 나카오 요시아키씨는 「사용해 보면 차이를 알 수 있습니다」라고 한마디.
열전도의 좋은 점이나 잡기 쉬운 점, 표면의 코팅의 강도 등, 한 번 「nakao」의 조리 도구를 사용하면 차이는 분명하고, 요리가 맛있어진다는 것이다.

우리의 조리도구는 셰프님들이 시제품을 나눠주시고 다양한 의견을 받아가며 개량해 현재의 형태로 되어 있습니다.
요리사가 말한 기능적인 면을 찾아가면서 우리의 조리도구가 형성됐습니다.

바로 셰프의 이상을 결정화시킨 것이 '나카오'다. 업무용이라 가정에 비해 10배 이상 사용되기 때문에 강도와 튼튼함도 고집한다. 
 'nakao'는 요리하는 자들의 동경의 대상이다.

약 65년 전부터 계속 셰프에게 의견을 물어, 실제로 조리 도구 만들기에 임해 왔다.
요리하는 자가 '나카오'의 조리도구를 손에 쥐면 거기에 담긴 수많은 요리사들의 마음이 전해진다고 한다.

 countrynhouse

Simple yet subtle splendor Nature 
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
earthenware product's material,

흔들리지 않는 손잡이의 편안함과
빠른 열전도율로 요리시간 단축

“큰 냄비는 요리할 때 쓰고,

편수냄비는 매일 씁니다.”

몰리브덴강 스테인리스의 인덕션 편수냄비.

다양한 용도로 활용할 수 있는 스테인리스 유키히라 냄비.

조림, 손질, 볶음, 국물 등 간편하게 매일 대활약. 빠르게 액션이 필요한 조리를 할 때에도 매우 적합합니다.

열 불균일을 만들지 않고 신속하게 요리할 수 있습니다.
게다가 충분한 두께의 스테인리스가 제대로 보온, 열을 놓치지 않습니다.

물론 가스 레인지에서도 사용 OK. 튼튼하고 오래, 손질도 간단, 부식이나 상처에 강한 것도 매력입니다.

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 countrynhouse

 

프로의 소리를 그대로 형상화.
장인의 손길에 의한 균일한 두께로 인덕션 위에서도
우수한 열전도와 보온성을 자랑합니다.

전문가 용 냄비에 특화 한 전통 냄비 메이커 나 카오 알루미늄 제작소의 전자 대응 냄비 시리즈.
인덕션 보급 이전에 태어난 냄비로 프로의 소리를 형태로 하기 위해 완성 된
이 냄비는 20 년 이상 지난 지금도 형상 제법은 변경되지 않습니다. 

IH 전자 조리기에 사용하는 냄비는 얼마나 효율적으로 전자기 에너지를 열로 바꿀 수 있는지가 포인트입니다.

열 불균일을 만들지 않고 스피디하게 요리할 수 있습니다.

게다가 충분한 두께의 스테인리스가 확실히 보온, 열을 놓치지 않습니다.

물론 가스 레인지에서도 사용 OK.

손잡이가 뜨거워지지않습니다.

◆스테인리스제 핸들

본상품의 핸들은 일반적인 요리의 사용으로는 뜨거워지기 어려운, 스테인리스제 핸들이 되고 있습니다.

또한 오븐에서의 사용이나 고화력에도 견딜 수 있도록 제조하고 있습니다. (사용 상황, 가열 시간에 의해 뜨거워지는 경우도 있으므로 주의해 주십시오.)

◆ 양쪽에 쏟아져있는 것이나 안쪽에 메모리가 붙어있는 것도 작은 것처럼 사용하기 편한 큰 포인트입니다.

◆ 조건의 디자인
나카오 알루미늄의 심플하면서도 세련된 디자인은 기능성과 아름다움을 겸비하고 있습니다.
어느 제품도 손에 익숙해져, 장시간 사용해도 피곤하지 않게 설계되고 있습니다.

◆판 두께에 대해

판 두께는 바닥 부분의 두께가 아니라 냄비 프라이팬 전체가 균등한 두께입니다.

18cm 21cm 24cm 27cm 30cm

사이즈선택기준

18cm기준으로 용량 선택 기준을 잡으시면 좋은데요.

18cm 는 라면 2개를 넉넉하게 끓여 드실 수 있고 데일리 2`3인의 장국도 끓여드시기 좋습니다.

나물 데치는 용도로 사용하시려면 21센티 이상을 추천드립니다.

식구수와 사용하시려는 용도에 맞게 사이즈를 선택하시고

다른 사이즈로 2개정도 소유하신다면 추가 편수냄비를 더 이상  구매할 일은 없을 것입니다.

이 냄비만 사용하게 될지도 모릅니다.

料理鍋

Simple yet subtle splendor Nature 
tableware is made of attractive pottery.
The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
earthenware product's material,

株式会社中尾アルミ製作所

아사쿠사 갓파바시 도구거리의 직영점에 들어가면, 벽에 쭉 늘어선 프라이팬에 눈이 간다. 그 하나하나에 기록된 유명 셰프의 사인과 메시지는 나카오 알루미늄 제작소에 대한 신뢰의 증거다. 이 회사는 알루미늄과 스테인리스의 정밀한 가공 기술을 살려 요리계를 이끄는 셰프들의 파트너라고 할 수 있는 최고 품질의 조리 도구를 창업 이래 계속 만들고 있다.

이거 아니면 안 된다고

말하게 할 수 있는 조리 도구

냄비 안이 1분 뒤, 2분 뒤 어떤 상황이 벌어질지 예상할 수 있는 그런 믿을 수 있는 냄비예요.
이것은 저의 동반자적인 것이라고 할 수 있습니다

좋은 냄비를 사용한다는 것은, 사용해서 자신의 냄비로 만들어 가는 것이라고 생각합니다.
그런 의미에서 강도가 있는 이 냄비가 좋아요

미슐랭의 별을 획득한 쟁쟁한 셰프들이 조리도구 얘기가 되면 '나카오'의 이름을 입에 올린다.
주식회사 나카오알루미늄제작소가 제조·판매하는 업무용 조리도구 '나카오'는 요리계에 없어서는 안 될 존재다.
국내를 대표하는 수많은 호텔과 레스토랑에서 '이것이 아니면 자신의 요리를 창조할 수 없다'고 애용되고 있다.