[스튜디오엠2019']lezzet suribashi l 리젯트 절구_그릇으로도

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      GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

      제조자 marumitsu jp/아시아브릿지
      제조국 made in japan
      수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함

       

      studio m lezzet suribashi l

      레젯토 절구 L
      レゼット すり鉢L

       


       

      허브와 향신료를 즐길 수있는 그릇. 

      LEZZET (레젯토)은 터키어로 맛이라는 뜻으로, 절구 S, L, 레몬 포도, 도매 접시의 4 항목을 만들었습니다. 

      따뜻한 도자기로 붉은을 사용 부엌뿐만 아니라 식탁에 사용해받을 수있는 그릇 다움을 의식했습니다. 

      생강과 마늘, 레몬도 원하는 양을 직접 문지르거나 조이거나하여 재료의 느낌과 신선한 향기를 즐기면서 식사를하는 것을 즐겨 주셨으면합니다.



       

      전자렌지 사용가능


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      SIZE W180 / D167 / H82 / 920cc 
      ※ 약간의 오차가 발생할 수 있습니다.

      MATERIAL 
      블랑 도자기 (붉은) /乳白釉/ 환원 
      구리즈 도자기 (붉은) / 색상 매트 유약 / 환원 
      · 소성의 정도 나 유약의 특성상 얼룩이나 탄 느낌에 개체 차이가 발생할 수 있습니다. 
      · 절구의 사용 후 즉시 씻어 마른 천으로 닦아 잘 건조시킨 후 보관하십시오. 
      ·すりこ木는 별매입니다. 모르 티에의すりこ木L 를 추천합니다. 

      MADE IN JAPAN



       

      lezzet suribashi
      Simple yet subtle splendor Nature 
      tableware is made of attractive pottery.
      The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
      earthenware product's material,

       

       

       

       

       















       







      lezzet suribashi
      Simple yet subtle splendor Nature 
      tableware is made of attractive pottery.
      The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
      earthenware product's material,























       


       
      lezzet suribashi
      Simple yet subtle splendor Nature 
      tableware is made of attractive pottery.
      The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
      earthenware product's material,












       


       

       

      허브와 향신료를 즐길 수있는 그릇. 

      LEZZET (레젯토)은 터키어로 맛 의미합니다.

       

      절구 S, L, 레몬 포도, 도매 접시의 4 항목을 만들었습니다.





      절구를 사용하여 병아리 콩과 블랙 올리브를 놓고 절구를 굴리는 딥과 페이스트를 만든다.

      바게트 나 생 야채를 올리브 오일에 찍어 먹을 때,

      비문의 도매 접시에 원하는만큼 마늘을 문질러 거기에 기름을 넣는다,

      나머지는 소금이나 레몬 등 도매 접시에 좋아 배급을 시도하면서 요리를하겠습니다.

       

      내 마음에 드는 오일이 만들어지는 것이 즐겁거나,

      이 야채는이 오일이 적합거나 맞지 않거나 자연과 대화가 뛰고하기도한다.









      홀 블랙 페퍼을 절구로 두드려 잡아 때의 신선한 향기,

      맛의 장점은 남달라

      카르 보 나라의 마무리 나 포타 주 수프 등에 핀치 치기 만하면

      항상 사용하던 상용 결점 켜 후추는 무엇 이었는가 겠지 ,,, 그리고,

      개인적으로는 페퍼 밀보다 향기와 맛이 강해지는 것 같은 느낌이 있습니다.

      무너져 상태가 고르지이라 있을까요 ,,,

       



      생강과 마늘, 레몬도 원하는 양을 직접 문지르거나 조이거나하여

       

      재료의 느낌과 신선한 향기를 즐기면서,

       

      식사를하는 것은 아무리 재미 일까 ,,, 

      그런 일을 생각하면서 만든 시리즈입니다.




       

      [기획의 조건 1 ] 도구도 되는 그릇



      부엌뿐만 아니라 식탁에 사용해받을 수있는 그릇 다움을 의식했습니다.

      부엌 도구가되면 튼튼함이 바라지하여 강도의 도자기가 사용되고,

      심플한 외형 기능성이 중시되고 있기도하여

       

      식탁에서 사용하려면 어딘가 차가운 인상이 있습니다. 


      그릇으로서의 따뜻함과 정취와 같은 것을 어떻게 표현할 것인가 ,,,,

       

      우선 따뜻한 도자기로 붉은을 사용했습니다.

      유약도 얇아진 부분은 탄이 안되거나

       

      농담으로 얼룩 느낌이 나올 것 같은 깊이 나오게 것을 선택했습니다. 


      이렇게하면 다른 그릇과의 궁합도 좋고, 위화감없이

       

      식탁에서 레젯토을 즐길 수 있습니다!


       


       약간 평평한 부분 ~ 절구 ~



      내부 형상에 약간 평평한 부분이있어, 참깨 등을 긁는 것은 물론,

      허브와 스바이스를 때려 잡아거나 감자를 으깬 같은 동작에 적합합니다.

      물론, 야채를 더하고, 참깨 무침이나 白和え하고 그대로 담아 그릇으로

      식탁에서 사용 줄 수있는, 허 먼지 한 온기가있는 모양입니다.

      또한 근육의 간격이 너무 작아 않고 씻을 때는 무슨이 근육에 막힘시고 얼룩도 쉽게 제거되고 있습니다.


       


      그런 조건 요소가 가득한 시리즈입니다.

      같은 재료를 사용하고 있는데 이상하게 향기와 맛이 강하게 느껴지기도,

      새로운 메뉴와 발견이 있을지도 모릅니다!

      꼭 늘 식탁에 등장시켜,

      자신이 좋아하는 편곡을 듣게하면서 식사를 즐기고보십시오.




      lezzet suribashi
      Simple yet subtle splendor Nature 
      tableware is made of attractive pottery.
      The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
      earthenware product's material,



















       

       

       lezzet suribashi

      Simple yet subtle splendor Nature 
      tableware is made of attractive pottery.
      The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
      earthenware product's material,


       

       






       



       lezzet suribashi

      Simple yet subtle splendor Nature 
      tableware is made of attractive pottery.
      The overall impression that the sensitivity of the warm colors 
      earthenware product's material,

       







      흙의 성분이 많은 자기 그릇에 대해
      분말 인자는 기반이되는 그릇 (소지) 위에 하얀 흙 (화장 토)을 걸고 만들어집니다.

      유약 아래에 또 다른 먼지 층이 있기 때문에 독특한 부드러운 분위기가 태어납니다.

      따라서 다음과 같은 특징이 있으므로주의하시기 바랍니다.

      결코 튼튼하고 편리하게 사용할 수있는 것은 아니지만 다른 도자기에는없는 색상과 부드럽게 따뜻한 흙의 감촉이 느껴지는 그릇입니다.

      애착을 가지고 소중히 취급 주셨으면 소재입니다.


      기미가 생기기 쉬운 그릇입니다.
      소지도 화장 토도 흡수성이 매우 높기 때문에 마른 상태에서 수분을 포함 시키면 반점 같은 얼룩이 나타나는 특징이 있습니다.

      그러나 건조 시키면 수분 반점은 사라집니다.

      흡수성이 매우 높기 때문에 재료의 수분이나 조미료, 기름 등에 의한 얼룩 얼룩에 의한 기미 가 생기기 쉬운 그릇입니다.

      한번 사용 된 것만으로도 기미가 될 수 있으므로 양해 바랍니다.

      사용시는 그때마다 충분히 깨끗한 물에 담갔다 사용하여 식품의 수분, 기름 등의 침입을 경감시킬 수있는 그릇이 수분을 흡수하면 회색 반점 같은 기미 가 나올 수 있습니다.

      이것은 그릇이 수분을 흡수했기 때문 잘 말린하시면 깨끗한 수분에 의한 기미는 사라지지만 사용시에는 기미가 나온 상태가되기 때문에 양해 해주십시오.

      그릇을 떨어 뜨린다시 자료 번호 1 번 것에 관해서 눈 중지 처리 를하십시오.


      충격에 매우 약한 그릇입니다.
      소지와 유약이 직접 닿지 않기 때문에 강도 적으로 약하고 가장자리에 약간의 충격에도 소지 먼지보다 부드러운 화장 토

      토가 유약마다 벗겨져 떨어지거나하는 경우 가 있습니다.

      사용시주의를 부탁드립니다.


      건조도 시간이 걸리는 그릇입니다.
      흡수성이 높기 때문에 당연히 스며드는 수분의 양이 많아집니다.

      건조가 충분하지 않으면 곰팡이 나 얼룩 냄새를 발생시키는 원인이됩니다.

      수납 할 때는 최소한 하루 이상 통풍 잘되는 곳에 건조시켜주십시오.

       

       

       

       

       

      사용전 눈막음 작업이 필요한 그릇입니다.

       

      눈 방지 작업 (자료 씰 no.1 만) 을하여 그릇의 표면의 눈을 채우고 누수를 방지하는 동시에 먼지를 스며 어렵게합니다.

       

       

       

       

       

      1
      냄비 바닥에 흰 깨끗한 행주를 깔고 그 위에 그릇 넣고 
      가루낸 쌀 뜸물을 한줌 정도 넣습니다.
      -주의 - 
      냄비는 기름때 등을 잘 세척 한 후 이용하십시오. 얼룩이나 먼지의 원인이됩니다. 
      · 기는 엎드려 않고 냄비에 넣어주세요. 또한 그릇 이외의 것을 넣지 마십시오. 
       공기가 들어가 자비 중 그릇의 파손의 원인이됩니다. 
      · 장치를 거듭 할 경우는 그릇 사이에 키친 페이퍼 나 
       흰 행주를 끼우는 등, 그릇끼리 부딪힘를 막아주세요.
       
      2
      약불에서 중불로 끓인 후 
      들끓게하지 않도록 약한 불로 20 분 정도 끓입니다. 
      덜그럭거릴 경우 냄비 바닥이나 식기끼리 부딪혀 깨질 우려가 있으므로 
      충분히주의하십시오.
      -주의 - 
      장시간 끓이지 마십시오. 녹말이 회수 불능 경우가 있습니다.
       
      3
      불을 끄고 나면 그대로 그릇을 붙인 채 식 힙니다. 
      식 으면 그릇을 꺼내 씻는다.

      -주의 - 
      장시간 담가두고 방치하면 그릇이 필요 이상의 수분을 흡수 해 버립니다. 
       화상입지 않을 정도의 온도가 되면 꺼내십시오.

       

      4
      마른 천으로 닦고 자연 건조시킵니다. 
      개체 차이는 있습니다 만, 천일 말려 1 일 이상을 기준으로 
      단단히 건조시켜주십시오.
      -주의 - 
      * 명백하게 마른 것처럼 보여도, 흡수 한 수분이 남아있는 경우가 있습니다. 
      제대로 건조하지 않고 보관 해 버리면 곰팡이의 원인이됩니다.
       
       

      큰 그릇의 경우 ...

      냄비에 들어 가지 않는 큰 그릇 등을 눈 중지 할 때는 통 등의 그릇이 들어가는 크기의 용기를 준비하십시오.

      용기에 그릇을 넣고 용기의 가장자리에서 예열 쌀 뜨물을 천천히 부어주세요. 뜨물이 식 으면 그릇을 씻어 건조시켜주십시오.

      한 번에 눈이 메워지지 않을 때는 여러 번 작업을 반복하여주십시오.

       











       


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      2019/09/18
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