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tujiwa-kanaami hand-operated grill
쓰지와 철망 | 다리 달린 석쇠
이 제품은 수공예품으로 품절이 잦은 상품이라 주문 후 여유있게 기다려주시면 감사드리겠습니다.
spec.
21c브랜드츠지 카즈네
재질스테인리스
사이즈본체｜세로 22.5 cm×가로 22.5 cm×높이 7 cm
구이 망수｜22.5 cm×19 cm
무게245g (소망수 174g)
비고 ※센서 부착 스토브를 사용하는 경우, 센서가 검지했을 때에 소화하는 기종도 있으므로, 사용시에는 확인해 주십시오.
※IH히터에서는 사용할 수 없습니다.
바삭, 쫄깃쫄깃
이 만능 석쇠는 가정의 스토브에서 빠르게 석쇠 요리를 할 수 있는 쓰지와 철망의 스테디셀러 인기 상품입니다. 불 위에 올려놓는 촘촘한 그물이 적당한 정도로 열을 넓혀줘서 서서히 그을려줍니다. 무엇을 구워도 정말 맛있게 구워지는 이 석쇠입니다만, 우선은 빵을 시도해 보시기 바랍니다.
표면은 바삭하고 깨끗한 그을림이 있어, 속은 쫄깃쫄깃.TV 광고에 나올 법한 빵을 가정에서 즐길 수 있습니다.
무엇이든 굽는다. 어디서나 굽는다.
예전 도쿄여행에 작은 이자카야에서 시켰던 표고가 생각나네요..
정말 아무것도 없이 딱 표고만 나왔는데 먹어본 순간 표고향이 입안 가득 표고는 또 왜이리 부드러우면서도 쫀득하던지...그것은 직화의 능력이었던 것이네요..
육즙은 그대로 두툼한 표고버섯이 쫄깃쫄깃하게 구워집니다.역시 육수를 내는 재료가 되는 만큼 감칠맛이 듬뿍.간장을 조금만 묻히면 그냥 맛있게 드실 수 있어요.
이 구이 그물은 열원만 있으면 장소를 선택하지 않고 부담없이 그물 구이 요리를 즐길 수 있습니다.
아웃도어에서 장작불이나 카세트 스토브를 사용하여 야채와 떡을 굽는 것도 좋습니다.
갓 구운 케이크를 식히는 케이크 쿨러로도 사용하실 수 있습니다.
팔로우하는 인스타그램에서 자주 보던 이 제품 늘 동경해오다가 구매대행으로 올려드립니다.
일상에 작은 재미의 순간들을 즐기실 수 있는 도구라 생각됩니다.
토스터는 흉내낼 수 없는 그 맛!
가스렌지 위에 놓고 빵을 씹으면 밖은 바삭하고 안은 푹신합니다. 토스터로 구운 것은 완전히 다른 빵이 됩니다.
직화는 역시 대단하다. 한번 시도해 주었으면 하는 일품입니다.
빵, 야채, 떡, 건어물 등 만능에 사용할 수 있습니다. 조금, 가스렌지는 더러워져 버립니다만,
닭꼬치도 고소하고 맛있게 태웠습니다.
스테인레스 스틸, 22.5cm 사각형, 높이 7cm
다리는 접이식이므로 컴팩트하게 수납할 수 있습니다
츠지와 금망의 가정용 가스렌지로 간편하게 그물구이 요리를 할 수 있는 소족 첨부 소망입니다.
눈의 세세한 「야키미네시」가 가스의 직화를 완화해 열을 골고루 펼칩니다.
밖은 바삭하고 안은 부드럽게, 그물 구이 특유의 구워집니다.
골고루 퍼지는 불이 토스트를 천천히 구워줍니다.
일부러 통식빵을 두툼하게 잘라 석쇠로 바삭바삭하게 토스트.
마치 우유처럼 크리미한 매콤 버터나 잼 등 좋아하는 것을 올려 먹는 순간 아!!!
다리는 접이식으로 컴팩트하게 수납할 수 있으며, 손질은 물로 자부자부, 버섯으로 고시 고시 씻을 수있어 편리합니다.
소망을 오븐에 넣고 고기 등의 오븐 요리에 사용할 수도 있습니다.
또한 케이크 쿨러 등에도 사용하실 수 있습니다. 덧붙여 IH히터에서는 사용하실 수 없으므로 주의해 주십시오.
가지의 수분을 꽉 가두어 육즙 마무리. 가지 외에도 토마토, 옥수수, 파프리카, 파, 나스파라거즈, 버섯 등 을 굽기만 해도 육즙팡팡 태우다시피 해서 껍질 벗겨 마리네이드 해드셔도 진심 맛있다는....
떡도 고소하고 정말 맛있어진다.
brand 츠지와 철망세공
교토의 철망 세공, 츠지와 철망. 교토의 철망의 기원은 헤이안 시대에 거슬러 올라간다고 합니다.
