불맛을 원한다면 다 줄께요

 

 

 IH로 인덕션에 사용가능한는, 멋진 계란말이 후라이팬입니다.
찾고 있던 분들, 적지 않다고 생각합니다.

식탁의 단골 "계란"은 가정마다  세대를 넘어 계승되어가는 어머니의 맛.

늘 애용하므로 좋은 도구를 사용해 주었으면 합니다.

 

 

이 계란말이 기는 축 열성이 높은 철제. 통통 맛있는 계란말이를 구울 수 있습니다.

소는 계란 1개 대는 계란 2 ~ 3 개 용이므로 2인 정도가 한끼에 드실 수 있습니다.

어린이가 있는 가정의 도시락 만들기에도 추천입니다.

 

철판소재의 후라이팬이니까 열효율이 좋아 불맛을 기대할 수 있습니다.

계란후라이 외에 스테이크나 연어구이팬으로도 완전 강추합니다.

 

 

프라이팬에 철의 표면에 섬유의 요철을 들뜨게 광섬유 라인 가공이 되어 있어,

불맛은 살리고 달라붙는 것을 방지

 

이를 통해 조리면은 재료와 임의의 지점에서 접촉하여 부실과 달라 붙기을 한없이 억제 해줍니다.

또한 기름 친숙도 좋기 때문에 사용하기 전에 성가신 "씨즈닝"의 수고도 거치지 않고, 철의 취급이 매우 편해집니다.

 

※ 그럼에도 불구하고 처음 사용하는 경우에는 간단한 "씨즈닝과정 '을 하는 것을 추천합니다.

 

 

 

 

 

 

 

표면의 도장에 대한

배송까지의 녹 방지 목적으로 검은 내면은 표면 보호를 위한 흑색 산화 피막이 더욱 그 표면에 실리콘 수지 코팅을 실시하고 있습니다.

모두 유용 할 사이에 흰 은빛 철 두피가 노출되지만 요리와 함께 입에 들어가도 무해한 식품 위생법에 적합한 안전한 페인트를 사용하고 있습니다.

맛에 영향을 주지않을 뿐 아니라 몸에도 무해하므로 안심하십시오.

산성과 알칼리성이 강한 음식이나 조미료, 또한 교련 강한 재료에 포함 된 탄닌이 철과 화학 반응을 일으켜 검은 산화 피막이 한 번에 벗겨 질 수 있습니다.

두피가 노출해도 사용 전후 청소를 계속 해 주시면 사용상의 문제는 없습니다.

 

 

-Designer Koizumi Makoto-

● 가구 디자이너.
1960 년 도쿄 출생. 목공 기술을 습득 한 후 디자이너하라 조 영 및 원 시게 미츠에게 사사.
1990 년 Koizumi Studio 설립.
2003 년 디자인을 전하는 장소로 "고이즈미 도구 점」을 개설.
건축에서 젓가락까지 생활에 관련된 모든 디자인에 참여했으며 현재는 일본 전국의 제조 현장을 뛰어 다니며 지역과의 협동을 계속하고있다.
2005 년부터 무사시노 미술 대학 공간 연출 디자인학과 교수.
2007 년부터 일본 디자인 코밋티 멤버.
2012 년 마이니치 디자인 상 수상.

저서 "디자인 소"2003 년
"와 / to"2005 년
"monogatari"2007-2009 년 (아나 기내 잡지 「날개의 왕국」에서 연재)
'소재의 소 "2009- 2013 년 (아나 기내 잡지'날개 왕국」에서 연재

핸들 금속 부분에

계란말이 본체와 손잡이 부분은 함께 한 장의 철판 스테인레스 강판으로 제작됩니다.
그 쪽이 강도면이나 사용면에서 이점이 있고 만들기 쉬운 것입니다.
한 장의 판 를 프레스로 조리개 네모 난 상자 모양의 형상으로하겠습니다.
그 때, 가장 왜곡 걸리기 쉬운 모서리 부분에 뻗어 때 선이 나오기 쉽게되어 있습니다.
또한 손잡이 부분도 한장 판에서 굽힘 가공을 실시 하지만 이것도 기계로 금형에 끼워 몇 톤의 힘으로 구부리 때문에
그 때 다만 상처가있는 쉬워집니다.
문지르면 자국 같은 것에 대해서는 제조 과정에서 행하는 것이므로, 미리 양해 해 주시길 부탁드립니다.