히가시야

익숙한 형태의 레몬 조리개에 손잡이가 달린 냄비를 붙인 "쥬서".

과즙이 짜내기 쉬운 것은 물론, 부어 쉽고, 외형 좋은 매우 편리한 조리개. 

갓 짜낸 레몬 과즙은 식재료와 부드럽게 하거나 드레싱이나 레몬 스쿼시, 칵테일로 맛보면 맛의 차이가 일목요연. 

시판의 농축 환원보다 신선하고 맛있는 감귤의 과즙을 부담없이 즐길 수 있습니다.

효율적으로 짜낼 수 있도록 만들어진 산의 종아리는 더 높고, 더 둥글고 크다. 그루브는 어디까지나 샤프하게, 

마지막 한 방울까지 제대로 젖을 수 있도록 궁리했습니다.

투명감있는 부드러운 흰색이 식기와 친숙하고 테이블에 그대로 서브. 봄과 여름은 매일 아침 주스 만들기에. 

가을이나 겨울에는, 수제 폰 식초 등, 냄비 요리에도 대활약.

일식, 양식, 중화에 에스닉, 모든 요리 만들기에 편리한, 일상 사용의 쥬서입니다.

치수 폭 92×안길이 65×높이 80(mm) 무게 약 320g

용량 적당량 시: 약 160ml / 만수시: 약 240(ml)

소재 아마쿠사 도석, 석회 유약

제조 시라다케 가마(나가사키현 하사미초)

원형 가네코 테츠로

디자인 사루야마 슈 GUILLEMETS + SARUYAMA

비고 전자레인지・식세기 사용가능 치수

, 중량의 수치는 개체차이가 있습니다.

※스틸 타워와 클렌저 등의 사용은 피해 주십시오.

「물건」과 조화를 이룬 생활 히가시야

과즙 짜기의 역할을 제대로 완수하면서, 그릇으로서의 모습도 아름다운 쥬서입니다.

소재는 구마모토현산 아마쿠사 도석. 그것을 나가사키현 하사미초의 가마에서 구운, 일본제의 도자기입니다.

냄비 부분은 레몬 1개분의 과즙을 받고도 여유가 있는 용량입니다. 깊이가 있기 때문에, 짜낸 과즙과 기름이나 조미료를 믹스하고, 드레싱이나 소스를, 직접 안에서 만들 수도 있습니다.

봄과 여름은 매일 아침 주스 만들기에. 가을이나 겨울에는 수제 폰 식초 등 냄비 요리에도 활약합니다. 

일식, 양식, 중화에 에스닉, 모든 요리 만들기에 편리한, 일상 사용의 쥬서입니다.

 

맛있는 과즙을 짜다

주스 만드는 데 쓰다.

조금 더운 날에는, 갓 짜낸 레몬 과즙에 꿀을 맞추어 탄산으로 희석하여 상쾌한 레몬 스쿼시로.

조리개 부분은 실험을 거듭하여 형상이 고안되어 마지막 한 방울까지 스트레스 없이 짤 수 있습니다.

하나, 둘, 쭉쭉 짤 수 있어요. 짜낸 후의 레몬을 보면 기분 좋을 정도로 예쁘게 짜내고 있는 것을 알 수 있습니다.

 

히가시야에 대해서

일본 소재를 다루는 숙련된 일본 장인과 함께 "사용자"의 입장에 서있는 생활의 도구를 만들어 내고 계속 발신하고있는 히가시야. 

일체의 타협을 허락하지 않는, 히가시야 브랜드의 도구들은 「소중히 사용하면, 천년이라고 해도 되는 도구」입니다.